Bread


【ナチュラルブレッド】

毎日の食卓に上るパンは、できるだけ素材のよいもの、ナチュラルなものがいい。
MAMMYBONBONでは、天然酵母（AKO有機培養酵母）と国産小麦粉、その他オーガニックなこだわりの食材を使い、ふっくらもちもち、おいしくて体に優しいマクロビオティックのパンを作ります。このクラスでは卵やバターなどの動物性食材や白砂糖は使用いたしません。動物性食材にアレルギーのある方でも安心して食べられる、自然の恵みを凝縮したヘルシーなパンとおやつです。天然酵母のパンは滋味深く、美味しさも格別です。家庭で扱いやすい酵母を使うことで、初心者でも簡単にパン作りが楽しめます。
まずは体験クラスで、AKO酵母の扱いやすさと美味しさを体験してみてください。毎日の暮らしが焼き立てパンの香りに包まれるというちょっとした贅沢を、みなさまのライフスタイルに取り入れてみませんか？

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【Natural bread 体験（必須）】

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【受講時間】 1回（２時間半程度）
【受 講 料】 6,500円（材料費・テキスト・税込）
【持 ち 物】 エプロン
天然酵母のおこし方・ フォカッチャ（焼成したパンのほかに捏ねた生地もお持ち帰りいただきます）

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【 Natural bread 】

Natural bred 体験のあとお進みいただけるアレンジパンのコースです。
◎ご希望により、個人レッスンも可能です。

【受講時間】 1回（２時間半程度）
【受 講 料】 6,500円〜（材料費・税込）
【持 ち 物】 エプロン

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