グランプリ獲得！
昨年パルコ出版さんから発売された日本サンドイッチ協会の本【ケーキイッチ】が、このたびGourmand World Cookbook Awards/ グルマン世界料理本大賞の Sandwich Category/ サンドイッチ部門で、なんと！世界一のグランプリに輝きました！
※日本サンドイッチ協会のmemi会長
グルマン料理本大賞といえば『料理本のアカデミー賞』とも呼ばれており、毎年その年に世界２００カ国以上で発行された2万6千冊もの料理本・ワイン本の中から、選び抜かれて大賞が決まります。
日本からは、過去、栗原はるみさんなども受賞されいます。
※喜びのmemi会長と日野西理事長
思えばまだケーキイッチが世の中に生まれたばかりのころ、偶然その姿を目にした私は、革新的で芸術的に美しいサンドイッチの姿に感動し、どうしても作ってみたい、教えていただきたいと、日本サンドイッチ協会の門をたたきました。
しばらくして、memi会長（会長というには若くて可愛いすぎる、パワフルでステキな女性です♪）より手ほどきを受け、初回のインストラクターに認定していただいたのです。
そして昨年、斬新でおしゃれなレシピ満載のとても素敵な本、【ケーキイッチ】が誕生し、パルコ出版から発売されましたが、あっという間に増刷、そして海外版の出版と運びました。やはり美しいものは誰が見ても感動し、国境をも超えるのですね！
レシピ開発から本が出来上がるまでのご苦労をたくさんうかがっていたので、今回のこの快挙はインストラクターとしても本当に嬉しいことです！
memi会長、日野西理事長、そしてインストラクターのみなさま、本当にお疲れ様です！ありがとうございます！そして心よりおめでとうございます！
MAMMYBONBONではこれからも北陸の皆様にケーキイッチを楽しんでいただけるよう、レッスンを開催してまいります。
なお、グランプリに選ばれた本【ケーキイッチ】の表紙に使われている『Ham Salad ケーキイッチ』は以下の日程でレッスンを予定しております。
開催日：6月29日（木）11時～
受講料：6,000円（材料費・税込み）
持ち物：エプロン、手拭き
美しさとおいしさを備えた、素敵なサンドイッチです♪
お待ちしております。
