11月のパン(クグロフ・サレ)

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11月のブレッドは【クグロフ・サレ】です。

【サレ】とはフランス語で塩味のこと。

甘いクグロフではなく塩味のお食事系のクグロフです。

中身の具材はドライトマト・ブラックオリーブ・コーンなどをたっぷりと仕込みます。

18センチの大きなクグロフ型で焼いたもの、おひとり様1台+復習用の生地をお持ち帰りいただきます。

【開催日】11月29日 11:00~

※ブレッドレッスンは、事前に体験レッスンの受講が必須となっております。
体験レッスンでAKO酵母の扱い方と美味しさを確認いただいたのち、4回コースでのお申込みとなります。
初めての方はまずは体験レッスンからお申込みください。

→お申し込み

 

 

 

2016-09-27 | Posted in Blog, Bread, LessonComments Closed 

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